新竹・竹北｜檸檬花開時｜近光明商圈 藏在交流道旁的水果塔甜點店

有時候想吃甜點，其實不是為了解饞
而是想找一個地方，坐下來，把時間放慢

在竹北光明商圈附近、交流道旁
悄悄開了一間水果塔專賣店【檸檬花開時】
看似新面孔，其實已經低調經營了九年

檸檬花開時 環境介紹

這裡的前身是一間窯烤麵包店
空間格局沒有大幅更動
沒有過度裝潢
也不走華麗路線
卻保留了一種簡單、溫馨的小店氛圍

店內僅有老闆娘一人作業
甜點數量不多
每天會在官方IG/FB公告現場有販售的品項
週六內用採預約制

空間座位算不少
走進來就會自然放低音量
很適合靜靜坐著
好好吃一塊甜點

老闆娘原本是甜點工作室起家
靠著熟客口耳相傳一路走到現在
最初甚至沒有正式店名
只因為招牌甜點是檸檬塔
等到決定開設實體店面時
便將「檸檬」留下；而「花開時」
像是為這段旅程寫下的一個里程碑

檸檬花開時 菜單價位

店內主打手工水果塔
另外也有可麗露與德式布丁可以選擇

這裡沒有強制低消飲品，如果有點飲料可以折抵 20 元
對只想單純吃甜點的人來說，算是很友善的設定

檸檬花開時 餐點介紹

法式檸檬塔

招牌的法式檸檬塔，酸度拿捏得很漂亮
內餡帶著半熟口感
滑順細緻，在口中慢慢化開

酸而不嗆，清爽卻有存在感
吃完會覺得心情被點亮了一下

白乳酪草莓塔

選用新鮮大顆草莓
搭配自家熬煮果醬與細緻卡士達
果味層次很清楚，酸甜之間很有分寸

不是甜到膩的那種路線
而是會讓人一口接一口慢慢吃完

櫻桃白乳酪塔

飽滿的櫻桃搭配帶著輕盈酸度的白乳酪內餡
果香明亮，甜度收得很乾淨

咬下去時
櫻桃的果汁感與乳酪的滑順口感交織在一起
酸甜之間多了一點成熟的層次

法芙娜可可塔

這天最幸運的，是遇到法芙娜可可塔

老闆娘說
因為原料成本越來越高，現在比較少製作這個口味
可可香氣濃厚，苦甜層次分明

那種微苦收尾，是很成熟的大人味道
搭配一杯熱茶，時間真的會不自覺慢下來

檸檬花開時 用餐心得

有些甜點店不是那種一進門就很熱鬧、很華麗的類型
而是坐下來之後，才慢慢感受到它的節奏

檸檬花開時就是這樣的存在

小小的空間、簡單的環境
每天由老闆娘一個人慢慢製作甜點
塔殼的香氣、內餡的層次
都能感覺得到那種手作的細緻

如果你也喜歡水果塔
或是想找一個能安靜坐著吃甜點的地方
那麼這間低調經營多年的小店
或許也會成為你偶爾想再回來的口袋名單

檸檬花開時 注意事項

📍內用甜點，加點任意飲料折扣20
📍週六採預約制，內用甜點，任意飲料半價

檸檬花開時 停車資訊

✅文忠路上路邊停車格

✅竹北P11停車場 停十九文忠
(距離約350公尺，步行約5分鐘)

檸檬花開時 店家資訊

★ 檸檬花開時 Lemon Blossoms ★
ღ地址：302新竹縣竹北市文忠路37號
ღ電話：0908 549 988
ღ營業時間：週二到週五 13:00~19:00
週六 13:00~19:00 (預約制，預約週六內用甜點，任意飲料半價)
每週日、一公休
ღIG：https://www.instagram.com/lemonblossoms37/
ღFB粉絲專頁：https://www.facebook.com/Lemonblossoms37/

*文章內最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主