2026新竹老宅咖啡推薦 精選店家懶人包(持續更新中) 新竹老宅咖啡彙整清單

推開湖口巷弄裡的一扇老木門 映入眼簾的是木質暖調與老物件交織的空間 靜靜散發著老宅獨有的沉穩與韻味 這家由老宅改造而成的 Faith in Faith 飛一啡 Café 承載著主理人 Faith 對咖啡與甜點的專注與喜愛 木質家具與復古元素點綴其中 像是時光在這裡慢了下來 只留下專屬於飛一啡的靜謐與溫柔

曾經的東厚食咖啡 轉身到將軍村為全新的「日出咖啡」 去年搬了個家 從懷舊感十足的2號門牌 搬到融合復古與現代風格的4號現址

午後漫步在將軍村裡 總能聽到悠悠的音樂聲 尋覓著發出聲音的源頭 是一間有著黑膠唱片與咖啡吧檯的轉角咖啡店 散水音樂咖啡

辛志平校長故居旁的小木屋 今年四月入駐了 新橋餐飲團隊的最新甜點品牌 「LiZi Hytti」

新竹舊城區的溫暖小角落 「掬熙商行」 是新竹咖啡老字號「九慕咖啡」的姊妹店 有別於九慕以咖啡專賣 「掬熙商行」以販售定食與早午餐形式為主

自然產販豆所 自家烘培咖啡店 原開在竹科園區金山街巷弄邊 歇業後重新籌備與尋覓新點 於7月中以全新的樣貌再度與大家相見

之前只在假日營業的陳宅咔廢 現在營業時間已慢慢增加 藏身在竹蓮市場附近的小巷弄內 不經意可能會路過錯過

DoDidDone Coffee 在基隆、台北相繼開了Chamber、Research後 在五月底插旗於新竹 湳雅大潤發附近的水田街巷內

光粼 Shine Bright 前身是鬱鬱的舊址 保留了些鬱鬱植栽咖啡店的些許風格 再加入新的裝潢家飾 雖然比起之前少了點綠意盎然 但卻多了寬敞的明亮感