苗栗・竹南｜一人子艸青｜藏在小鎮裡的預約制咖啡空間 自烘咖啡與茶香交織的原木侘寂日常

說到竹南特色咖啡店
絕不能錯過這間隱身於巷弄、充滿靈魂的預約制空間【一人子艸青】

在苗栗這片純樸的土地上
這一兩年誕生了許多迷人的咖啡館
但「一人子艸青」卻有著一種與眾不同的堅定與安靜
她不僅帶來了對咖啡的熱愛
更帶著曾任黑沃咖啡專業講師的職人素養
在這裡，每一顆咖啡豆都必須經過她指尖的仔細審視
像是在進行一場關於風味的修行

走進店內
迎面而來的是高山原木與清水模交織出的「侘寂風」美學
這裡沒有大城市咖啡館的喧囂與急促
因為採預約制，一個時段僅接待少量的客人
讓時間與空間在這裡慢了下來
你可以點一杯手沖咖啡，或是品一杯得獎的在地好茶
在原木的溫度與流動的光影中
找回生活裡那份簡單卻珍貴的對話

一人子艸青 環境介紹

穿過竹南純樸的街道
推開「一人子艸青」的門
喧囂彷彿瞬間被隔絕在另一個時空

這裡的空間流動著一種安靜而堅定的力量
正如店名取自「存菁」的字根
主理人將這份「去蕪存菁」的精神
完全傾注在咖啡豆與茶葉的挑選上
從無數產地中精挑細選、在指尖仔細審視
只為了把最純粹、最完美的風味本質
留在這方天地的杯盞之中

店內裝潢完美詮釋了「侘寂風」的靜謐美學
大面積的清水模灰色牆面與拋光水泥地板
營造出質樸且沉穩的基底

最引人注目的是空間裡隨處可見的高山原木家具
讓冷色調的空間多了幾分溫柔的底蘊

中間有座大型的原木長桌橫跨空間
這裡是茶與咖啡對話的舞台
這張長桌不僅是空間的視覺重心
更承載了店內最迷人的互動環節

桌上錯落有致地擺放著各式自家烘焙的咖啡豆與精選茶葉
讓每一位到訪的客人都能在此「聞香選味」
細細嗅聞每一款豆子的乾香
或是茶葉特有的清雅氣息

透過感官的引導
親自選出最契合當下心情的那份風味
這種儀式感
讓點餐不再只是看菜單上的文字
而是一場與食材本質的親密接觸

轉向空間的另一側
高大的厚實木架依牆而立
上方整齊陳列著自家烘焙的咖啡豆與精選茶葉

這個空間的誕生
其實也承載著主理人的溫柔心意
希望每一位想購買咖啡豆或茶葉的朋友
都能先來到這裡親自試飲
在最放鬆的狀態下找到真正屬於自己的命定風味

為了讓大家能把這份美好延續回家
店內也推出了常態優惠：
🔸自家烘焙咖啡豆：任選 3 入即享 9 折
🔸精選風味濾掛包：任選 30 入即享 9 折

無論是想帶走一份竹南的午後回憶
或是作為送給友人的精緻禮物
這些陳列在木架上的心意
都承載著最純粹的美好

我一個人來的時候
最喜歡這片靠窗的景色

天花板垂下的復古燈盞
透出如夕陽般柔和的暖黃光影
與牆上的木質層架、角落的枯枝花藝相互映襯

在空間的角落，有一面充滿溫度的留言牆
木質紋理的襯底上
貼滿了訪客留下的心情點滴與手繪圖案

而店內最引人注目的莫過於那面巨大的圓形毛玻璃窗
彷彿一輪明月嵌在牆內
為剛硬的吧檯線條勾勒出幾分詩意

在這裡，吧檯不只是製作飲品的地方
更是一處能與主理人交流的窗口

你可以近距離觀察主理人優雅的手沖動作
從水流的緩急到咖啡香氣的綻放
每一幕都像是一場平靜心靈的展演

為了維持這份得來不易的安靜
店內採預約制經營
在這裡，你可以選擇窩在舒適的靠墊沙發區
或是坐在窗邊的高腳凳上
任由光影隨著時間挪移
每一口茶、每一杯咖啡，都是一場與自己的深度對話

一人子艸青 菜單價位

店內主要提供自家烘焙手沖咖啡、私藏茶葉與甜點
其中，特別推薦一人子艸青傾注心血的手沖咖啡
這裡備有非常多支風格各異的咖啡豆可供選擇
從輕盈的果香酸甜到沉穩的堅果可可調性一應俱全
滿足每一位咖啡愛好者挑剔的味蕾

這些咖啡豆皆由主理人親自挑選與烘焙
依照不同豆種帶出各自最具特色的香氣與層次表現
每次到訪，都能在豐富的豆單中挖掘到不同的驚喜

除了咖啡外，這裡的茶品也相當有特色
甚至還能喝到得獎等級的東方美人茶喔

甜點部分則以每日店內公告品項為主
皆是主理人親自挑選、來自優質甜點工作室的特色甜點
不只是單純搭配咖啡的配角
而是希望透過不同甜點的風味層次
讓咖啡與茶葉的香氣有更完整的呈現

因店內從早上10點便開始營業
現在也推出了麵包搭配咖啡的早餐組合
在木質香氣與咖啡香陪伴下
讓早晨多了一種慢慢甦醒的儀式感
麵包品項與搭配內容皆會不定期調整
詳細資訊也可以再向店家詢問

一人子艸青 餐點介紹

➤手沖咖啡-蜜糖胡桃

在這裡點選手沖咖啡
你可以從陳列架上親自挑選一只自己鍾愛的咖啡杯
牆面木架上擺放著各式質樸、溫潤且手感各異的陶杯
透過指尖觸摸陶土的紋理
選擇一只與當下心情契合的器皿
讓品飲過程多了一份專屬的儀式感

這款「蜜糖胡桃」入口後帶有如同焦糖般的溫潤甜感
尾韻則像是烘烤過的胡桃般甘醇
口感滑順且層次分明
非常適合搭配甜點享用

➤私藏茶葉-2025新竹東方美人茶貳等獎

點選茶品時
你一樣能從另一側的陳列架上親自挑選一只自己喜愛的茶壺
透過親手挑選器皿的過程
更讓人在靜候茶葉舒展的過程中
與這份靜謐的時光有了更深的連結

這裡的茶品不只是盛裝在杯中端上桌
而是一整套充滿溫度的視覺與手感體驗

充滿歲月痕跡的厚實老木茶盤，配上精準的計時器
剔透的玻璃公道杯與手工質感的陶杯
這種「古樸木質」與「現代精準」的結合
展現出店家對每一泡茶湯風味的極致追求

這款東方美人茶的琥珀色茶湯清澈明亮
入口後濃郁的果香與細膩的蜂蜜甜味
瞬間在味蕾綻放
口感細緻順口且完全不帶苦澀感
入喉後的回甘生津
光是單品茶湯就已是極大的享受

➤蜂蜜砂糖橘三明治

店內最新推出的特色水果三明治
也是與竹北知名甜點工作室 【日和菓室】 攜手合作的結晶

選用帶有淡淡蜂蜜清香的蛋糕體
質地濕潤且輕盈
包裹著口感細緻、甜而不膩的特製鮮奶油
中間鑲嵌著金黃燦爛、飽滿多汁的砂糖橘
切面宛如盛開的花朵般迷人

入口後，砂糖橘明亮的酸甜感在口中迸發
與溫柔的蜂蜜香氣交織出豐富的層次感
吃起來相當清甜爽口

➤焙茶蕨餅三明治

帶有濃厚焙茶香氣的鮮奶油搭配Q彈滑嫩的蕨餅
入口時茶香與麻糬般的口感交織在一起
口感層次相當特別

焙茶本身微微的炭焙香氣
也讓整體甜度更加耐吃不膩

➤蜜香伯爵無花果三明治

帶有伯爵茶特有淡雅佛手柑香氣
與結合蜜香交織的蛋糕體
搭配無花果本身柔軟細緻的果肉口感
甜而不膩、香氣相當優雅

➤蘭姆酒漬葡萄乾巴斯克

台中知名巴斯克【碧月】唯一在外縣市能品嚐到的秘密基地
就在一人子艸青
巴斯克如絲絨般綿密濕潤的蛋糕體
入口後濃郁的奶香隨即化開

最迷人之處
在於藏在其中的酒漬葡萄乾
咬下後在嘴裡爆開的濃郁酒香
與厚實奶香彼此交融堆疊
讓尾韻多了一種成熟而迷人的大人感

➤檸檬塔

檸檬塔的酸甜比例拿捏得很舒服
入口先是清新的檸檬香氣
接著慢慢帶出尾韻柔和的甜感

塔皮帶有微酥口感
與滑順的檸檬餡搭配起來也相當清爽
很適合在午後時光裡
配上一杯茶或咖啡慢慢享用

一人子艸青 用餐心得

從拿起一只手感溫潤的陶杯
到啜飲那一口帶有蜜糖香氣的手沖咖啡
ˊ在這裡的每一個細節都在提醒著我們：
生活不需要過多的堆疊，只要留住最純粹的部分，就能如此動人

你可以是專程為了那份「全台唯一外縣市品嚐點」的碧月巴斯克而來
也可以是為了那杯貳等獎的東方美人茶而坐
無論理由為何
離開時，帶走的絕對不僅是滿腹的茶香與甜意
更多的是一份被療癒後的輕盈

如果你也嚮往一場靜謐、莊重且充滿儀式感的對話
請悄悄地預約
給自己一段留白的時光
在竹南這座質樸的小鎮裡
一人子艸青正安靜而堅定地
等待著每一個同樣熱愛生活本質的你

一人子艸青 專屬服務

除了日常的咖啡與茶飲空間
【一人子艸青】憑藉著主理人資深的專業背景
也有提供多元的商業與客製化服務
無論是個人送禮還是企業合作都能在此得到完美的延伸

🔸咖啡豆商業配合

為咖啡廳、工作室或辦公空間提供穩定且高質感的自家烘焙咖啡豆

🔸客製化禮盒服務

可根據預算與喜好
客製化專屬的咖啡茶葉禮盒，送禮更有獨特溫度

🔸空間會議包場

這個充滿東方禪意與原木溫度的靜謐空間
也開放團體會議、體驗課或活動包場預約
讓重要的聚會能在充滿美學的氛圍中進行

(相關合作與包場細節，皆可直接私訊店家 IG/FB 洽詢)

一人子艸青 注意事項

📍入內採預約制
📍低消一人$200(需包含一杯飲品)
📍空間使用時間2個小時
📍入內請放低音量，輕聲細語
📍孩子請由大人陪同，並輕聲細語
📍店內木桌椅與植栽、佈置請勿隨意重物碰撞或破壞

一人子艸青 停車資訊

✅店門口可臨停

✅龍山路上路邊停車

一人子艸青 店家資訊

★ 一人子艸青 ★
ღ地址：350苗栗縣竹南鎮天文里龍山路二段32巷20號
ღ電話：X
ღ營業時間：預約制・請依店家FB/IG公告為主
ღIG：https://www.instagram.com/caocing_coffeetea/
ღFB粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61576944551894
ღ線上訂位：https://shop.ichefpos.com/store/HjcCXfth/reserve

 

*文章內最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主