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榮獲全台必吃30烘焙好味的鴻鼎菓子
是台中在地的伴手禮名店
以台灣黑熊為禮盒代表的三色曲奇餅 https://pse.is/476vxb
從開賣至今三年多來熱銷30萬盒
相當於一年賣出10座台北101的高度
如此高人氣的曲奇餅
不外乎口感上大人小孩都喜愛
更是許多企業、政府機關指定伴手禮

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鴻鼎菓子
在台中豐原起家的在地伴手禮名店
從獨具特色的愛心堅果塔發跡
當初為了讓女兒吃到美味與健康兼具的小點心
主理人張育睿從科技人轉行烘焙業
也因為是要做給家人吃的
所以在食品安全、營養與健康上
更是下了不少功夫

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以「天然無添加」為製作核心
從熱銷的堅果塔到曲奇餅、鳳凰酥等產品的製作
都以食安為上、健康配比做為研發首則

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除了在台中伴手禮大賽常獲得殊榮外
更於2020年榮獲比利時iTi絕佳風味評鑑1星
2021年A.A Taste Awards 全球絕佳風味純粹評鑑2星殊榮(最高3星殊榮)
是國內外皆受肯定的人氣美味

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今天推薦給大家的是台灣黑熊曲奇餅
原本對於鴻鼎菓子伴手禮的印象
是造型可愛的愛心堅果塔
但之前追了台劇「無神之地不下雨」
看到贊助廠商是熟悉的鴻鼎菓子
還推出了聯名款的台灣黑熊曲奇餅
才留意到這款人氣小點

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鐵盒使用台灣印象最佳代表
「台灣黑熊」為主視覺
造型十分討喜又可愛
深紅色的紙袋也是設計感喜氣又大方

到台中不要只記得買太陽餅
提個鴻鼎菓子的台灣黑熊曲奇餅當伴手禮
不管送禮自吃都很適宜

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撕開鐵盒邊膠帶
輕輕微開鐵盒上蓋就飄出陣陣奶油餅香
雖然曲奇餅是易碎的餅乾
但鴻鼎菓子的曲奇餅在包裝上保護的很不錯
除了曲奇餅塞好塞滿
在餅乾上面還有氣泡泡棉保護
另外也有防潮乾燥劑
防潮防震的嚴密保護
讓客人收到的每一片曲奇餅都是完美的

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曲奇餅的食品相關標示印製於鐵盒下方

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鴻鼎菓子的台灣黑熊曲奇餅口味眾多
有時候還會隨著節慶或時節推出特別口味
第一次品嘗建議可以選個「繽紛三色」口味
有經典原味、海鹽咖啡與黑巧克力
一次就能品嚐到三款人氣的曲奇餅

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鴻鼎菓子的曲奇餅
在輕輕微開外盒時就能聞到濃郁的奶油餅香
曲奇餅使用100%的紐西蘭天然發酵奶油
無添加膨脹劑泡打粉
嚴選農場新鮮雞蛋與食材製作
每一口
都能吃到酥鬆柔軟的香甜

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⭕️經典原味
有濃郁的奶香味且不膩口
酥鬆柔軟的口感在嘴裡很快就化開
重點是不甜也不油膩
非常適合小小孩與長輩吃的口味
簡單·純粹

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⭕️海鹽咖啡
細磨高海拔阿拉比卡黃金豆
呈現現磨咖啡的風味口感
尾韻帶出海鹽的淡淡鹹香
這款是我最喜歡的口味
有咖啡與海鹽交織的迷人鹹苦甜風味

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⭕️黑巧克力
雖然是巧克力口味,但一點也不甜
使用頂級法國法芙娜巧克力為原料
吃起來口感甘醇香濃且清爽
尾韻帶點迷人的微苦
是大人系的可可味曲奇餅

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另一款也很有特色的曲奇餅
是台日混搭新食感的小町擂茶口味

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小町擂茶口味吃起來真的很特別
靜岡的抹茶搭上台灣客家擂茶
是穀香與茶香交織的台日混搭風味
一入口時的茶香味很濃郁
但細細咀嚼
慢慢散發出的穀香,越嚼越香

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曲奇餅裡頭
還有黑芝麻、南瓜籽與杏仁角的碎粒
讓口感層次又更豐富些
很像在吃「麵茶」口味曲奇餅的感覺

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鴻鼎菓子的曲奇餅
除了在食材上用心、口味上獨特外
最讓我喜愛的地方還有低糖不油膩
吃完不會手指油油、罪惡感太重
重點是孩子也可以一起吃
媽媽我就可以跟女兒一起分享
不用自己躲起來吃了XD

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台中伴手禮印象還只停在太陽餅你就落伍了
揚名海內外的鴻鼎菓子
除了有獨創的招牌愛心堅果塔外
還有低糖不油膩又好吃的曲奇餅 https://pse.is/476vxb
下次來台中帶上幾盒吃吃
絕對不輸香港知名的曲奇餅乾
鴻鼎菓子偶爾會在各地百貨來個快閃店
有興趣的人不妨官方粉絲頁追蹤起來喔

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★鴻鼎菓子-嚴選伴手禮★
ღ地址:420台中市豐原區圓環東路624號
ღ電話:04 2513 1188
ღ營業時間:週一到週六 09:00~19:50
           週日 09:00~17:00
ღ官網:https://www.idodo.com.tw/
ღ粉絲頁:https://www.facebook.com/idodo.com.tw
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