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原本只是要帶小孩去家福超市買個蛋
然後就突然被旁邊的黑色門面
吸引了目光
抬頭四處望望卻發現沒有招牌
看到玻璃窗後的花藝,以為是一家花店
但門邊一角的一小塊黑色板子寫著
InBush 
bar, café, flower 微試營運中
正好奇納悶時,玻璃門悄悄的打開
飄出淡淡的百合香
冒出一個親切的女孩說:可以進來看看喔

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InBush
一家結合
花藝、咖啡與調酒的咖啡酒館
沒有特別的招牌
開車騎車路過時很容易被忽略
在夜晚時更有一種神祕低調的存在

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InBush目前在試營運階段
咖啡供應10:00至17:30
調酒 18:00開始至凌晨01:00
(凌晨00:00 last order)
試營運階段不收服務費
低消為每人一杯飲品,三歲以下小孩不受限

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店的前方是花藝空間
有不少綠色植栽與花卉,都是有在販售的
這裡也有花藝師進駐
之後也會有相關的花藝課程
營業時間也跟咖啡店一樣到凌晨
感覺非常適合在這裡求婚
有花、有酒、有氣氛

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前方的花藝空間
讓人一進門就能聞到淡雅的百合香氣
不管是視覺上的美
還是嗅覺上的香氣
都讓人在一開始就感受愉悅
一點點的小細節,印象加分

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再往裡面走
是寬闊舒適的用餐空間
有著沉穩深藍的英倫紳士風格

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白天店裡的亮度
多靠大片玻璃窗的太陽窗光照映進來
讓整間店增添了一些慵懶的溫暖

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而且店家很貼心的
在座位邊幾乎都有設置插座
目前不限時
很適合在這邊長時間的用筆電工作或唸書
(皮革沙發也很好坐XD)

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InBush白天賣咖啡,晚上賣調酒
都是很讓人放鬆與微醺的飲品
吧台前方也有高腳椅座位
晚上來喝杯調酒
近距離欣賞調酒師調酒的搖滾區

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InBush的菜單
除了單品與拿鐵類咖啡
不喝咖啡的話
也有茶和牛奶與現打新鮮果汁的選擇

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牛筋飯與水餃一樣有供應到凌晨
甜點的部份除了司康以外
目前其他品項以當天有供應的為主
當天有供應的品項可以另外再詢問店員

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拿鐵咖啡 $140
帶著孩子不適合白天微醺
但可以點杯每日不可或缺的咖啡
熱拿鐵是以中深烘培為咖啡基底
喝起來醇厚溫順
而且杯子超美!
跟店裡的裝潢色系很呼應

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英式司康(2顆一份) $120
拿鐵配上一份蔓越莓司康再適合不過了
InBush的司康表皮酥嫩
口感細緻紮實
旁邊附的cream味道比較濃郁
鹹鹹甜甜的奶油香氣
連我家的挑嘴喬都說好吃

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肉桂百花蜜拿鐵咖啡 $150
肉桂的香氣聞起來很濃郁
但喝起來不會味道過重
跟底下的拿鐵意外的搭配

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E.I 咖啡通寧 $180
店員遞上咖啡時
會再一起附上還沒倒完的通寧水
可以順便品嚐一下
他們特別挑選的頂級品牌通寧水的原始風味
InBush的咖啡通寧
喝起來很像清爽果香的西西里咖啡
風味很細膩

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B&B 牛筋飯 $250
肉質很軟嫩,有些微的辣感
牛筋肉本身很好吃,米飯也還算可以
但配料只有白蘿蔔跟紅蘿蔔
份量大約是女生的食量
一碗$250感覺價格有點高了些
不太會是想再回訪的餐點

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手工水餃 by 二街咖啡 $190
水餃蠻飽滿有料的
口味清爽好吃
如果想吃辣的話,可以請店員多放份辣椒
而雖然是來自二街咖啡的水餃
但份量比二街咖啡的少了些
價格也貴了些

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InBush目前試營運中
整體的感受都很棒
但甜點的供應上目前較不穩定
鹹食的部份品項較少,份量也不多
所以如果太注重吃的這部份
可能會讓你有些失望

另外的缺點大概就是附近不太好停車
(附近原本有新莊停車場但目前在整修無營運喔)

改天決定找個小週末把小孩丟給老公
自己來偷喝個調酒試看看味道再來跟大家分享XD

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∴拍拍照∴吃吃喝喝∴ 
★InBush - bar, café, flower★
ღ地址:300新竹市東區長春街60號
ღ電話:03 666 2592
ღ營業時間:週二到週日 10:00-01:00
           週一 公休
ღ粉絲頁:https://www.facebook.com/inBush.tw
ღ關於InBush
Bar , Café , Flower
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