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要幫小漢堡選擇抓周後的慶生用餐餐廳時
真是讓艾琳兒我傷透腦筋
原本打算預訂親子餐廳讓小孩們可以玩耍
但考量到小漢堡還太小
怕去親子餐廳都是滿滿的小孩
她也玩不到什麼
還要考慮親子餐廳的餐點老人家可能不愛
總總因素真是煩得我心急如焚

然後終於在抓周日前的一個禮拜我看到一線曙光
剛好看到很多人推薦
近大坑情人橋的「丹水滾鍋物」
算算從抓周的台灣民俗文物館開車過去大概十幾分鐘
既有小孩們可以玩耍的小型遊戲室
火鍋鍋物又是大家接受度最高的料理
二話不說就決定是它了!

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丹水滾鍋物店前的景賢路那段路邊
在用餐時間非常難停車
建議往大坑情人橋的橋畔邊(祥順路二段附近)
找車位會比較容易一些
(吃完還可以走走情人橋、拍拍照)

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丹水滾鍋物用餐時段人頗多的
建議可以提前個幾天預訂一下座位還是比較保險
特別是人多的話
像艾琳兒預約時就有先告知是小孩要慶生
店員就會協助安排角落邊的大桌
另外有慶生蛋糕的話也可以當天帶過去
店員可以協助先冷藏起來

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丹水滾鍋物有兩層樓
一樓的最前方是點餐櫃檯跟等候區
電動大門的後方還有丹水滾鍋物執行長的家訓
很多人在等候期間都會不經意的看一下
真是個陳設的好位置XD

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點餐櫃檯的後方有四人桌跟長腳椅吧台桌
一個人來吃火鍋也不怕尷尬

丹水滾鍋物有一個超級貼心的設計
就是除了提供免費WIFI
很多座位旁邊或附近都有充電座
只有充電線也不用擔心
充電插座還設有USB插孔喔

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一樓中間位置是醬料跟自助吧區
有飲料、炸物、滷味、爆米花、冰沙、霜淇淋
雖然小小的
但炸物跟滷味都能很快速被店員填滿
個人建議不要一開始就拿太多
因為丹水滾的鍋物可以吃蠻飽的
真的還吃的下再來自助區多拿就好

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一樓的後方有雙人桌跟四人桌
適合小家庭或情侶來用餐
個人覺得這位置是家裡有小孩的VIP用餐區XD
因為旁邊有小孩最愛的遊戲區!!!
後面還有廁所和育嬰室

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為什麼說後面的位置是家裡有小孩的VIP用餐區
丹水滾的兒童遊戲室有個超棒的設計
就是雖然有木牆隔成一間
但木牆在大人坐下來用餐的視覺高度有中空窗
讓大人可以邊吃火鍋邊監視小孩

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兒童遊戲室限110公分以下的小孩進入
太小的小孩可以由家長陪同進去
裡頭禁止飲食與餵食
另外不管大人還是小孩
入內都要穿襪子
如果到現場發現沒帶襪子也沒關係
可以到櫃檯去購買
不管大人或小孩都是一雙40元
(艾琳兒就是那個帶了小孩的襪子)
(然後忘記帶自己襪子的家長QQ)
(還好丹水滾可以現場買)
(大人的襪子就是ONLY黑色的短襪)

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兒童遊戲室裡
有座小型的樂高造型滑梯與球池
還有很多家家酒廚具、玩偶、蹺蹺板
牆上還有電視可以看
整個就是孩子們的天堂
大人可以輪流用餐和陪孩子玩
小孩也不怕無聊

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兒童遊戲室沒有限制遊戲時間
唯有在每天的下午三點到四點
與晚上九點到十點間不開放
這兩個時段會進行消毒工作
雖然是火鍋店
但對兒童遊戲區這麼用心清潔消毒
讓人覺得頗甘心~

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兒童遊戲室附近有廁所和育嬰室
育嬰室雖然空間不算大
但算蠻簡潔乾淨的
裡頭還有提供衛生紙和垃圾桶
在裡頭幫小孩換尿布很方便

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丹水滾的空間裝潢設計
帶點現代又古色古香的感覺
樓層有挑高設計
讓整體空間感覺更廣闊舒適

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二樓的座位就比較適合多人與大家庭的聚會
因為一開始就有先跟店家告知要慶生
人數剛好也比較多
所以丹水滾就幫我們安排了較大的長桌

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二樓牆邊的大玻璃往下看
就是兒童遊戲區
牆上也有兒童遊戲區的監視器畫面電視
如果小孩比較大了想獨自下去玩
大人也可以在樓上用餐邊從電視監視小孩玩耍

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二樓的話沒有自助吧但一樣有醬料區

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丹水滾的菜單
價格大概落在268~459元
算是蠻平價的價位
有清新爽口的招牌鮮味鍋、微酸微辣的泡菜鍋、
溫補元氣的藥膳鍋、全素的佛心鍋、
清香甘甜的南瓜鍋、乳香濃郁的南瓜牛奶鍋、
川辣回甘的麻辣鍋
還有可以四種湯底擇一(鮮味/泡菜/南瓜/麻辣)的海鮮鍋

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招牌鮮味鍋的湯底,特色是用蔬菜去燉煮出來的湯頭
味道會比較甘醇鮮甜

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南瓜鍋的湯底
使用新鮮的南瓜下去熬煮,超濃郁的南瓜鮮甜湯頭
丹水滾有一點還不錯的,就是在加湯的部分
加的湯底都是你點的原始湯底口味

舉例來說,一開始點南瓜鍋
後面加的湯底就都會是南瓜湯底
丹水滾的南瓜湯真的頗濃郁
有家人點了南瓜湯底
煮到最後濃郁到改加招牌鮮味湯底來沖淡一點XD

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菜盤的部分份量蠻多的,菜色種類也很多樣

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愛吃海鮮的大推點上一鍋海鮮鍋
搭配招牌鮮味湯底更能吃出海鮮的鮮甜
海鮮拼盤的海鮮種類也很多
有蛤蜊、小章魚、蟹腿、甜蝦、扇貝、鱸魚片
份量大又新鮮

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丹水滾的牛肉片切得很薄
下鍋後涮個幾下就可以吃了
肉質的口感很不錯

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丹水滾的梅花牛一樣切得很薄
嚴選CAB最高PRIME級的牛肉肩胛梅花牛切片
均勻分布的油花超美,一端上來就讓人食指大動
一樣下鍋後涮個幾下就可以吃
吃起來軟嫩細緻
跟牛肉片比起來
我個人比較喜歡梅花牛的口感

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丹水滾的食材吃起來都很新鮮美味
連今天的壽星小妞都吃得很開心^^
吃最多的大概就是阿嬤南瓜鍋裡的南瓜了
軟軟甜甜的南瓜真是小孩的最愛

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吃完鍋物後,店員也很快的協助幫我們收拾桌面
然後再幫我們拿出預冷藏的生日蛋糕
感謝丹水滾
大人吃的滿足胃飽飽
小孩在兒童遊戲室也玩的樂翻天
讓小漢堡過了一個與家人開心慶生的Happy Day

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∴拍拍照∴趴趴走∴
★丹水滾鍋物-風生水起店★
 ღ地址:40642台中市北屯區景賢路126號
 ღ電話:04-24350699
 ღ營業時間:週一至週日 11:00~22:00
                    最後收客時間為21:00,用餐至22:00(60分)
 ღ粉絲頁:https://www.facebook.com/boil.com.tw/

 

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