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「一回生,二回熟,三回成高手」
這句人人在練習事物的過程裡,拿來當勉勵的俗諺
就是三回老闆找店名的起源

三回開在美食巷弄繚繞的精誠街區裡
沒有設置Google地標
所以要前往需打上地址「精誠十五街22號」搜尋

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不算很起眼的門面
就是一個民宅的紅色大門
然後用簡單的小木板寫著「三回」
附近不太好停車
所以建議在精誠路、忠明南路或公益路上找好車位在走進來

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進門後就是一個小庭院,種植了不少小盆栽
很綠意盎然的一個小庭院
天氣好的話,坐在外面的位置很不錯

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很喜歡外面這幾盆像竹子的盆栽
直挺挺的排列在那,很有生氣活力與朝氣感

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店裡的位置不算太多,大概八個
5位(含)以上無法接待
訂位只接9點前,其餘時間需現場來,滿坐就要候位
而且因為三回無設置電話,所以需在附近等候
現場叫號,如果過號了,會需要再等一組才會安排入座
用餐彈性限時2小時,低消一份餐點

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小小的空間裡,很台式老宅的花崗岩地板
搭配簡約的木頭桌椅與多盆綠色植栽
有一種日式小店的溫馨風格

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「追求更好的職人精神」一直是店老闆期望能達成的目標
對事物專精而達到追求完美的精神
其實也體現在三回的菜單裡
三回的東西賣的不多,就是生吐司三明治、烤吐司、焦糖布丁、生菜
飲品也就四種:美式、拿鐵、紅玉紅茶、鮮奶茶

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大湖草莓生乳生吐司三明治 半份
店家自製的生吐司,搭配酸酸甜甜的新鮮大湖草莓
最讓人驚豔的
是吐司裡頭還添加了手工熬煮有新鮮果粒的草莓丁
簡單來說
就是一份內外皆有著滿滿草莓味的生吐司
草莓上頭還灑了一點黑糖
中間還夾了層滑順不甜膩的奶油
生吐司口感軟綿濕潤,即使是吐司邊都不會有乾硬的口感
三回生吐司最棒的,就是一次可以點半份就好
即使是小鳥胃的女孩都不用怕吃不完
喜歡嘗鮮的,還可以多點幾種口味呢~

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焦糖布丁
雞蛋使用了育誠藻好蛋,並添加了香草籽提升口感層次
底部的焦糖偏微苦甜,但搭配香濃蛋香的布丁
吃起來非常好吃
上頭點綴了片香草
是店家在門口種的香草植栽,新鮮現採喔
如果不怕微苦的人
也可以試試輕咬一小片香草再吃一口布丁
會有另一種香草布丁的口感喔

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這是一份很簡單的甜點,卻有很簡單療癒的幸福滋味

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拿鐵咖啡
搭配餐點可抵20元的飲品,拿鐵喝起來也蠻順口好喝的

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三回用的杯盤都蠻美的,有些甚至是限量或已停售
雖然大家都想拍上美美的照片
但還是請盡量減少餐點的移動或是到處搬來搬去拍照
如有打翻或摔破的意外發生
不只你尷尬,老闆也是很心疼的~

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喜歡老宅風格咖啡甜點店
或是喜歡吃生吐司、草莓相關甜點的人
有空不妨來趟三回喝杯咖啡、吃個甜點
雖然現在開店沒多久,品項還沒有很多
但東西真的都非常好吃、非常推薦喔~

 

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∴拍拍照∴趴趴走∴
★三回★
 ღ地址:403 臺中市精誠十五街22號
(沒有設置地標,需打上地址搜尋。精誠路與公益路口,萬味軒那條巷子進來。)
 ღ電話:店內無設置電話
 ღ營業時間:週一至週日 08:00-15:00  
            不定期公休,店休日請參閱三回粉絲專頁
 ღ粉絲頁:https://www.facebook.com/sanhui2101



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