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第一次發現 PINGPING_ATTIC 是在雨繪日的限時動態牆
明明是經過蠻多次的路上
卻從來沒發現過有這麼一家可愛的小店

在一個平日閒暇的午後特意到訪
才發現在路邊匆忙而過的話  
真的很難發現
店的窗戶是在路邊沒錯
但真正的大門卻是在一個轉角處

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到訪的那天是12:30整  
看著未開燈與大門深鎖的店家  
再看看店家的IG粉絲頁並未顯示是公休日
心裡納悶與腦中不斷浮現好幾個問號
終於在10分鐘後  看到匆匆而來的老闆娘
與她寒暄幾句後  
她輕輕點開門口的小燈  發亮的小香菇映著黃色的燈光
像是在門口招呼著客人:歡迎光臨 我們營業了

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店裡的空間不算大  但卻小巧溫馨
處處都有老闆娘擺設的巧思
喜歡貓咪的她  
也不難在店裡到處的小角落 看到可愛的貓擺設與畫作
一樣是一人小店  一樣是女主人當家
不禁讓人聯想起之前到訪的 Vurr Coffee

【台中咖啡】科博館附近的清新小巧咖啡店 Vurr Coffee 親切女咖啡師一人打理的溫馨小店

 

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店裡的窗戶面向馬路邊  外頭的陽光灑落進來特別明亮
與外頭的炙熱比起來  裡面的寧靜與舒適
讓這裡像與世隔絕的世外桃源

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除了一樓大概有八個位置左右
靠近吧檯的上方還有一個小閣樓
閣樓的高度算蠻低的 
連150幾公分的我都要稍微微彎一下怕撞到頭
不過小閣樓的視野算很不錯
喜歡的話可以早點來搶位置XD

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店裡就老闆娘一個人製作餐點
有時候人多時  餐點會稍微需要等候一下
看她忙進忙出還是面帶笑容  有時間也會跟客人寒暄
感覺就是做著自己喜歡的事  所以忙得很快樂

為了能一邊做自己喜歡的事  一邊配合照顧小孩的時間
PINGPING_ATTIC的營業時間不算太長  12:30-17:30 
想來的人記得也要先看一下 PINGPING_ATTIC的IG粉絲頁
每月公休日與不定休都會公布在上面

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PINGPING_ATTIC的甜點都是老闆娘自己親手製作
老闆娘開始下廚的契機
就是為了自己的孩子
所以立志要製作成份簡單  微糖低油
讓大人與小孩都能安心吃下肚的甜點

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PINGPING_ATTIC的菜單在櫃台  
每日提供的甜點種類依當天而定
戚風蛋糕  大概兩天換一次口味
栗子蛋糕的口味有蜂蜜/伯爵茶/黑可可/抹茶/焙茶
假日低消為一杯飲品
店內滿位時  內用時間會限制為90分鐘 
人不多的時候就沒有什麼限制

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在用餐前 老闆娘會先遞上餐具
吸管是環保的紙吸管

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戚風蛋糕(香蕉口味)
使用南投集集產的山蕉 撒上蜂巢焦糖碎片
再加上鮮奶油來搭檔
甜度不會太甜 香蕉戚風蛋糕的香氣清淡爽口

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栗子蛋糕 (蜂蜜、伯爵茶口味)
很可愛的一道甜點
栗子蛋糕上的白色奶油乳酪 
帶點鹹鹹的口味 吃起來意外的清爽
栗子蛋糕比戚風蛋糕還稍微紮實一點 
口感偏乾一點點  建議沾著白色奶油乳酪一起吃
整體味道都不算非常重
但都可以吃的到淡淡的蜂蜜與伯爵茶香氣

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紅茶拿鐵(微糖)
紅茶拿鐵口味稍淡 不過蠻大一杯的
邊吃甜點邊配點飲品
消磨一下時間很不錯

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PINGPING_ATTIC的甜點都很可愛 價格也不算太貴
口味上不只適合大人 也適合小孩
喜歡的話也可以預訂
喜歡磅蛋糕跟戚風蛋糕的捧友們
一定不能錯過這家可愛的小店喔

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★PINGPING_ATTIC★
 
 ღ地址:台中市北屯區大連西路12號
 ღ電話:
 ღ營業時間:週一至週日 12:30-17:30 (不定休  每月公休日更新在IG粉絲頁)
 ღIG粉絲頁:https://www.instagram.com/pingping_attic/
 ღ關於PINGPING_ATTIC

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