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營養早餐是健康生活的開始 最近醫生提醒要多補充鈣質
所以現在每天的早餐就是大燕麥片加牛奶、水果

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牛奶的部分 推薦最近只在全聯獨賣的Farmlife恆牧紐西蘭全脂鮮乳
會注意到這款鮮乳 除了是來自於純淨紐西蘭的原產地外
還有它在低溫冷藏下可以保存75天的效期,但拆瓶後還是要在7天內喝完唷!
基於一個好奇 決定品嚐看看這款新出的鮮乳品牌

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Farmlife恆牧紐西蘭全脂鮮乳產地位於紐西蘭 原裝直送台灣
低溫4度C鎖鮮 所以並非因為產地遠就使用冰磚還原乳 
而是實實在在 貨真價實的鮮乳喔
也因為紐西蘭生乳的殺菌技術在全球數一數二 從生產到運輸皆能使鮮乳保持最佳狀態
不透光與低透氧的包材更能確保鮮乳的最高品質
所以保存期限在未開封的狀態下可以保存75天
這樣一來也不用擔心買回去放沒多久就要趕快開封喝完
或是在賣場架上看到商品時 效期已剩不到一周而猶豫要不要購買

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Farmlife恆牧紐西蘭全脂鮮乳口感跟台灣鮮乳味道有點不太一樣
沒有過腥的奶味  是淡淡的清甜與香醇滑順的口感
淡淡的清甜是鮮乳本身的天然乳糖 並非另外添加的喔

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如果仔細近看恆牧紐西蘭全脂鮮乳的顏色 是會呈現有點淡淡的淡黃
對於一般鮮奶應該是純白色的印象大為不同
後來查資訊才知道 紐西蘭的乳牛屬於天然放牧 吃的是新鮮的無基改牧草
而天然牧草中含有豐富的胡蘿蔔素與葉黃素
所以擠出來的乳汁會是淡淡的淺金黃色

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除了早餐的搭配 拿來做個小點心也很棒 早餐除了搭配燕麥跟水果
偶爾也會做個鮮奶奶酪一起享用
做的方式跟材料都很簡單 玉米粉+鮮奶+砂糖就OK

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我用樂扣的玻璃盒當盛裝的器皿 如果家裡沒有秤重機的話 米杯是很好的量器
這個容器大概可以裝三杯米杯的水量
所以我就分了兩碗鮮奶 分別各倒入1.5杯米杯量的鮮奶

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然後把材料分成A跟B 等等要分開隔水加熱
材料A:1.5杯米杯量的鮮奶+糖(糖的多寡取決於你想吃多甜 我加的量大概是10分之一杯米杯量)
材料B:1.5杯米杯量的鮮奶+2分之1 杯米杯量的玉米粉

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製作材料A:
使用隔水加熱比較不會因為攪拌過慢造成牛奶燒焦
牛奶加熱後倒入糖
之所以沒有加很多糖 是因為Farmlife恆牧紐西蘭全脂鮮乳本身就有淡淡的清甜
想維持牛奶的香醇清甜口感多一些
糖攪拌溶解後 起鍋先放置一旁

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製作材料B:
一樣使用隔水加熱牛奶 然後再慢慢倒入玉米粉慢慢攪拌
攪拌溶解後  起鍋先放置一旁

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然後我換了大一點的容器 一樣隔水加熱 倒入已製作好的材料A跟材料B攪拌
然後會慢慢變得有點濃稠狀 有點像漿糊的狀態時就可以起鍋了

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然後倒入玻璃器皿中冷藏最少兩~三個小時 就是美味的鮮奶奶酪囉

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做一次的時間很快 大概半個小時可以製作完成 可以晚上睡前做完放入冰箱
隔天早餐就可以拿出來享用了
做這樣的份量可以吃個一兩天
如果玉米粉的份量再多加一點 也可以做成美味Q軟的雪花糕喔!

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細看恆牧紐西蘭全脂鮮乳的成分 天然鈣質與蛋白質的含量都頗高的
而且還有紐西蘭與澳洲聯邦政府「健康之星」四顆星的評等
cp值真的頗高的

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如果你還在猶豫
想了解更多恆牧紐西蘭全脂鮮乳的口感
是否如艾琳兒所說的香醇清甜好喝
可以前往全聯門市購買,不定期有些優惠,比台灣的鮮奶更超值唷!
Farmlife恆牧現在也陸續在一些全聯的門市有試飲活動
有興趣的粉絲可以前往Farmlife恆牧粉絲專頁查詢相關訊息喔 往這 https://www.facebook.com/farmlifenzmilk/

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★Farmlife恆牧-100%紐西蘭鮮奶★

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