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台東 除了好山好水 特有的美食與高山綠水所栽培出來的好食材
也是令人難以忘懷的特色之一
青澤 位於台東的在地品牌 結合台東當地農漁民的在地耕植、漁獲作物
開拓出台東在地優質伴手禮的好滋味
是現在到台東旅遊必買的名產、伴手禮喔

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雖然對於難得可以到台東一趟
但如果想品嘗青澤產品的好滋味 現在上網動動手指就很方便可以宅配到家
而且價格其實很平價好入手 辦公室或是三五好友團購 很容易就湊了一大箱
青澤的東西蠻多樣化的  
琪瑪酥、池上米穀酥是青澤兩大主打商品 而且口味眾多 口味超豐富!
今天就來開箱黑糖口味琪瑪酥、蔥蒜口味琪瑪酥、椒鹽池上米穀酥、焦糖池上米穀酥
還有人氣也是旺旺旺的鹹蛋黃牛軋餅與鹹蛋黃雪花餅囉

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 鹹蛋黃雪花餅
拆開包裝裡後有17顆(200g±10%),每顆皆為獨立透明包裝 好分食 好攜帶

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鹹蛋黃雪花餅成份:鹹蛋黃餅【麵粉、棕櫚油、軟質棕櫚油、完全氫化硬質棕油、椰子油、
葵花油、抗氧化劑(L-抗壞血酸棕櫚酸酯)、著色劑(β-胡蘿蔔素)、糖、蛋黃粉(雞蛋黃、玉米粉)、食用鹽】、

麥芽、海藻糖、全脂奶粉、蛋白霜【葡萄糖粉、蛋白粉、酪蛋白酸钠、羧丙基甲基纖維素、
羧甲基纖維素鈉、關華豆膠】、無水奶油、棕櫚油、食用鹽。
總效期:270天(9個月)

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打開的時候有淡淡的鹹蛋黃味 原本以為是坊間常吃的雪Q餅
不過一口咬下 口感比較有嚼勁 而且越吃 鹹蛋黃的香味越香
吃完以後也不會覺得口乾 反而想要再一口接一口
鹹中帶點香濃奶香的微甜  好吃不黏牙

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 鹹蛋黃牛軋餅
拆開包裝裡後有20顆(210g±10g),每顆也是皆為獨立包裝 好分食 好攜帶

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鹹蛋黃牛軋餅成份:麵粉、麥芽糖、植物油(棕櫚油、大豆油)、砂糖、全脂奶粉、
蛋白、水、奶油、鹹蛋黃、鹽、葡萄糖、奶油香料、膨脹劑、大豆卵磷脂、
β-胡蘿蔔素
總效期:270天

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鹹蛋黃牛軋餅的餅乾是偏鬆軟型 內餡的鹹蛋黃香氣非常濃郁
口感也很清爽不膩也不黏牙 是款不太甜的餅乾
但嗜甜的我對於這款非常的喜歡 微甜鹹香的搭配非常合宜
是款大人小孩或長輩都很適合品嘗的好滋味

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 椒鹽池上米穀酥
拆開包裝裡後有36顆(180g±10g),每顆也是皆為獨立透明包裝 全素可食
產品含有堅果類、麩質的穀類及其製品,其過敏體質者請留意

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椒鹽池上米穀酥成份:米、棕櫚油、紅藜、黑米、蕎麥、南瓜子、杏仁片、
鹽、白砂糖、白胡椒粉(麩皮粉、麥芽糊精、綠辣椒、胡椒、玉米澱粉、
雞心椒、茶枝、八角、當歸)、高鮮味精(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、
5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、胡椒粉(鹽、調味劑(L-麩胺酸鈉)、
黑胡椒、肉桂、甘草)
保存期限:120天

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椒鹽池上米穀酥是選用台東池上米為主原料 所以可以看到一顆顆渾圓飽滿的米香
搭配上紅藜、蕎麥、南瓜子、杏仁等綜合堅果穀物 
使用烘焙膨化製成的口感  酥脆不油炸  吃起來涮嘴又無負擔
品嘗每一塊都能感受到米穀酥的香脆口感
唰嘴的椒鹽鹹香也是店內超人氣的口味
不甜減糖的全素調味 連素食主義者都可以盡情品嘗

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 焦糖池上米穀酥
拆開包裝裡後有36顆(180g±10g),每顆也是皆為獨立透明包裝  奶素者可食
產品含有堅果類、麩質的穀類及其製品,其過敏體質者請留意

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焦糖池上米穀酥成份:米、紅藜、砂糖、紫米、蕎麥、棕櫚油、南瓜子、
煉乳、動物鮮奶油、杏仁片、黑糖、無水奶油、鳳片粉、楓糖漿、腰果、
食鹽、香料。
保存期限:120天

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我覺得是款蠻適合小朋友吃的小餅乾
一樣選用台東池上米為主原料 有淡淡香甜的牛奶焦糖香
香酥脆不油膩 
雖然沒有椒鹽口味的香氣濃郁   但吃的到米的微淡香氣帶點牛奶的焦糖香

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 蔥蒜口味琪瑪酥
拆開包裝裡後有24顆(220g±10g),每顆也是皆為獨立透明包裝
因每顆皆為手工製作裁切 大小不一 所以每包以重量為主喔(顆數可能會稍有不同) 
產品含有雞蛋,不適合其過敏體質者食用

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蔥蒜口味琪瑪酥成份:麵粉、雞蛋、軟質棕櫚油、特砂、麥芽糖、鹽、蔥片、
碳酸氫銨(膨脹劑)、蒜香撒料:大蒜粒、蒜粉、鹽、砂糖、酵母精粉、
調味劑(L-麩酸鈉、呈味核苷酸二鈉)
保存期限:120天

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我超喜歡這個口味 不愧是銷售冠軍的口味
蔥蒜鹹香的口感搭配胡椒香  一口吃下真的是超滿足的好吃
而且會越吃越涮嘴
可以看到每一塊上面都佈滿了不少乾蔥與椒鹽蒜粒
就知道這個口味吃起來有多濃郁美味了

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 黑糖口味琪瑪酥
拆開包裝裡後有26顆(220g±10g),每顆也是皆為獨立透明包裝
因每顆皆為手工製作裁切 大小不一 所以每包以重量為主喔(顆數可能會稍有不同)
產品含有雞蛋,不適合其過敏體質者食用

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黑糖蔥蒜口味琪瑪酥成份:麵粉、黑糖、雞蛋、軟質棕櫚油、鹽、
麥芽糖、黑砂糖香料、碳酸氫銨(膨脹劑)
保存期限:120天

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香醇的黑糖漿滿滿包裹著琪瑪酥 咬下的口感是酥脆的
黑糖的香氣咀嚼起來  香脆不黏牙 甜而不膩

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除了「香 酥 脆」是青澤琪瑪酥的三大特色外 堅持手工製作 不添加防腐劑
每一項產品也非常注重食安層面的考量 
嚴選在地食材 產品皆通過SGS安全檢驗 讓消費者能吃的安心與健康

「台東,就像是一座青山,一座足以恩澤全台灣的青山。」
是青澤老闆父親的叮嚀,也是「青澤」誕生的初衷。
台東擁有好山好水 青澤用在地的美好 創造優質的美味

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★青澤 琪瑪酥/伴手禮專賣店★

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鐵花店&DIY手做館門市地址:台東市鐵花路346號
電話:089-336698 


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