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常常假日要去IKEA的路上
都會經過翻轉甜點 路過時總是看見店內滿滿的人潮
難得妹妹平日休假
網路上搜尋了好吃的舒芙蕾
找到了這家在桃園人氣很夯的舒芙蕾鬆餅
去年底在台中惠中路上展店開了二店

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跟桃園本店的色調一樣
店裡都是走綠白色裝潢的小清新色系
搭配木頭色的桌椅跟微昏黃的燈光
簡單舒適 

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人潮較少的平日午後感覺也很適合帶筆電來
每個座位區附近都有插座
很方便的設計 而且目前沒有限時 也不會有時間的壓力

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翻轉甜點也有彌月蛋糕的服務
訂購20條以上還有8折優惠和專屬彌月小卡
那個雙心生乳捲看起來超可愛的啊
生女兒的話可以考慮送這個XD

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翻轉甜點除了提供輕食跟舒芙蕾 
每日精選的甜點是依照當天甜點櫃有的為主
除了有可愛的雙心生乳捲外
也有2018年桃園金牌好禮雙料冠軍的小玉西瓜甜點

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Menu上有多種超值加購套餐的選擇
還好已經先想好要吃舒芙蕾了
不然可能選擇性障礙又要出現了XD

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這裡的低消是每人一個品項
不收服務費
所以自己到櫃檯點餐結帳 水杯跟餐具也是自行取用

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飲品的部分有
咖啡、歐蕾、茶飲、果汁/果昔、氣泡飲、啤酒/氣泡酒
種類樣式挺多的可以選擇

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餐點的部分有是有鹹的輕食和甜的舒芙蕾可以選擇

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今天因為點了甜的舒芙蕾 所以加點了杯熱拿鐵 中和一下嘴跟胃裡的甜度
拿鐵口感還算溫順柔和 但視覺上的拉花就有點呵呵呵
唯一小扣分的是妹妹那杯送上來時
看到杯身還有漏出來的咖啡滴痕沒擦乾淨@@

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今天舒芙蕾點了熱情香蕉巧克力和季節限定的夏日芒果
舒芙蕾都是現點現做
所以需要等候約20~40分鐘不等

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熱情香蕉巧克力裡
有三片舒芙蕾 新鮮香蕉和香吉士切片 
巧克力冰淇淋和巧克力淋醬中撒了巧克力片

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季節限定的夏日芒果
有三片舒芙蕾、新鮮芒果跟芒果醬、蜂巢脆餅、煉乳和香草冰淇淋
芒果醬蠻不錯的 口感很新鮮
旁邊的蜂巢脆餅蠻甜的 配上香草冰淇淋一起吃可以中和一下甜度
那一小杯裡裝的是煉乳
可能是芒果醬的甜味比較高 
相形之下煉乳就比較沒味道
建議可以一開始先一片淋上煉乳吃過味道後再嘗試芒果醬的口味

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翻轉甜點的舒芙蕾口感蠻綿密蓬鬆的
軟綿軟綿 搭配上巧克力或是芒果醬都很不錯
不過單吃的話 總覺得少了一點點蛋香氣
不過整體來說還是蠻好吃的

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因為店裡沒有收服務費
所以用餐完畢
記得將餐具收到拿餐具那邊自助櫃下方的回收區喔

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★翻轉甜點台中 flipbakerytc★
 
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 ღ營業時間:10:00~21:00,周三12:00~21:00
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 ღ關於翻轉甜點
  在台灣, 一位不認輸的小女子憑著對甜點的滿滿熱忱, 
  夢想著創造出令人著迷的甜點. 
  20年後, 靠著家人們的全力支持及勇氣, 
  終於在2017年10月擁有了屬於自己的甜點店. 
  在實踐夢想的路上, 用盡全力激發自己及團隊的創意及創造力; 
  及在無數次的的嘗試及調整中, 創造出令人回味無窮的甜點. 
  •藉由對生活的感受及敏感度創造出觸動人心之產品.
  •持續對味蕾的不滿意不斷增進甜點的豐富度及層次感.
  •在經典傳統之甜點上賦予新的風味及生命.  
  藉由明確之創店理念, 提供大家一個充滿想像力及安心享受甜點的環境; 
  以及懷抱著偉大的夢想及國際觀, 
  立志成為媲美日韓著名甜點店之在地名店. 
  最後, 如同我們的Logo所呈現的莫比烏斯環(Möbius Band), 
  我們將無止盡地翻轉大家對甜點的想法及味覺上的感受. 


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