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大概每個月
都會到自治街上的晶美甲坊報到
每每下班後經過DM時
早都已是休息時間

難得平日午後路過
炙熱的陽光灑落在DM門口
像在召喚著「來吧,躲個艷陽」

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DM Cafe不只在店門彩繪的很可愛 連側邊的牆壁也有作畫

而且店家不定期的會改變一下裝飾與顏色

一段時間經過都會發現些許的變化

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「 喝咖啡 不要討價還價 」這句話感覺像很多咖啡店老闆會有的厭世語氣XD

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木頭門把推進來後 視覺上藍色的牆面感覺讓炙熱的天氣涼爽了許多

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靠近大門邊的座位有鐵窗 會有些微的陽光照射進來 

如果天氣不要這麼熱 其實是個還不錯的位置

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大門打開後還可以跟牆上的彩繪連成一體 很有趣的設計

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一樓的空間跟外面一樣 布置得很可愛

把一些老舊的學生桌椅和舊式家具重新彩繪 又賦予了它另一個童趣的生命

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這裡的餐飲就是這五大選擇 輕食/不酸的咖啡/酸的咖啡/拿鐵卡布/花茶飲品

每樣東西都不超過百元   店內也不限時   在這躲過悶熱的午後 很可以

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DM Cafe自製的別針 喜歡的話可以自取

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店裡除了販售咖啡與甜點外 也有咖啡豆可以選購  

DM Cafe有另外一家店在豐原 "丹曼咖啡"

咖啡豆皆是自家烘焙   DM Cafe的咖啡就是用丹曼的豆子

豆單的種類不少,可以試聞風味或者告知喜好詢問店員的推薦

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DM Cafe 為Dan Man的縮寫,發音為"丹曼"

曾在台中谷關、東勢擔任部落大學講師的店主,當年任職的學校學生以泰雅族人居多,

而身為阿美族人的他,在語言交流的差異中獲得了店名的靈感。

DM Cafe,是Dan Man(丹曼)咖啡的簡稱,

取泰雅族語的「Da Ma」之音,有「坐下」之意,

希望客人來到店裡能夠好好地坐下來,享受這份平靜。

本段資訊來源來自 | 小街咖啡散步祭.2018 X DM Cafe

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剛進來的時候沒啥人 突然間就滿位了 

雖然是在小巷的住宅區裡 但平日有時候人潮也不少

除了一樓的空間外 二樓也有座位 

離這不遠有審計新村  現在假日滿滿的人潮  很難好好走走晃晃

如果想找家店度過愜意的午後  DM cafe會是一個非常好的選擇

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店裡沒有提供Wifi 

店家希望客人來到這裡 可以專注的與朋友交談分享

或是好好看一本書、喝一杯咖啡  遠離3C產品  感受有溫度的當下

如果是自己一個人來 也可以和吧檯前的店員聊天

這裡的店員都很親切 也很好聊

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二樓往這這布簾前右手邊的樓梯上去(廁所也在2樓)

布簾後是工作人員的空間 不要闖錯囉

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二樓有租借場地的服務

禮拜一到禮拜五 4小時/500元 低消是一人一杯飲品
禮拜六跟日 4小時/1000元 附贈一人一杯飲品

像這次來到DM Cafe看到很多絹布設計的作品擺飾

才知道這裡有從日本學習絹布畫作的老師 有在這裡開課

如果對課程有興趣的人可以詢問店員

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上二樓後右手邊有一個小房間 很像一個小型的和室包廂 適合4-6人的小小聚會

小房間旁邊的布簾後面  就是洗手間了

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而上樓梯後的右手邊的用餐空間  像是一個教室一樣

小時候上課的桌椅、木質桌椅、老式音響...
復古跟童趣交雜一起的老宅空間
多了分可愛與趣味

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看到這個桌椅 有沒有很像小學生活時期的位置

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牆上有很多絹布畫作可以欣賞

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2樓最可愛的大概就是這面牆了 手繪童趣的塗鴉牆

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下樓後看到這句話 覺得很棒

這個"你"ˇ的角色可以套用各種東西

我的心中是套用了"咖啡"

這世界因為有了咖啡 可以喝到很多種不同的風味

也可以因為咖啡 認識與交流了更多的人們

在體驗與生活中 都可以因為"咖啡"而增添不少色彩與精彩

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進來後店員都會先端上一杯茶 木質的杯子跟這個復古空間裡很搭

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這裡喝咖啡用的不是熟悉的馬克杯
而是一杯「碗」

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桂花拿鐵來一碗
取自苗栗南莊的桂花蜜
咖啡香氣中夾帶點淡淡的桂花香
如果想喝濃郁一點的味道
可以點餐時先告知

雖然是點熱的 也不用擔心用手拿碗會很燙  碗溫溫的 不會燙手 

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上次突然其來的走進店裡
無法點限定版甜點
這次前一天先跟店家預定了
今天總算吃到搖擺富士山
用咖啡濾杯製作造型的富士山
奶酪的山頭搭上咖啡凍山腰
外頭淋上DM特製醬料
像果凍版的提拉米蘇

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搖擺富士山的湯匙很特別 是可愛的櫻花

店員說這是老闆特別從日本挑選回來的餐具

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冰角拿鐵

冰磚的咖啡選用DM Cafe IIAC金盃認證配方豆「可可曼微亞」
咖啡冰磚慢慢溶解在牛奶中
在炎熱的天氣裡是一種視覺的療癒
冰磚每溶解一點
咖啡與牛奶不同的比例的濃度變化  也是一種口感變化的體驗

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剛好遇到店員在試豆子

雖然不知道是哪款豆子 但喝起來蠻清爽的

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最近有在台中的時間 就會開始一些跑咖啡店的行程

跟著雨繪日子這位插畫家最近辦展覽上的咖啡店走

這位插畫家叫林靖博  IG搜尋: daily_rainy_

他不帶任何商業目的 只是為了記錄各種有特色咖啡店的樣貌

透過他所喜歡的這些咖啡店氛圍

一筆一畫的手繪出店家所擁有的溫暖與特色

透過這一張張專屬的明信片傳遞

DM Cafe是靖博的起源 

我很喜歡他敘述的一段話

「對我而言,一杯咖啡好不好喝  並不是那麼重要。
我認為,店家與人之間的情感聯繫,才是會讓我回到那間店的原因。
出了遠門,即使再遠,還是想回到那個地方泡在那裡,分享自己的喜怒哀樂。」


「如果這是你最後一杯咖啡,你會想在哪裡?」

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∴拍拍照∴趴趴走∴
★DM Café★
分享一杯咖啡的熱情與初衷

 ღ地址: 台中市西區民生路225巷11號
 ღ聯絡電話:  04-23726807
 ღ營業時間:
  平日 9:00 am - 17:00 pm 
  星期六9:00am-18:00pm
  星期日12:00 pm - 18:00 pm

 ღ粉絲頁: https://www.facebook.com/DM-Cafe-416267108508818/


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