【台中餐廳】 勤美商圈巷弄裡的低調日式拉麵店 信川屋
每次來到勤美逛誠品都會因為太多店家不知道要吃甚麼
原本想說乾脆簡單吃個二呆飯糰好了
結果在中興八巷的入口發現之前吃的店家換了一家店
好奇的看了店面後
卻被遠方的圓型招牌吸引了過去
“那裡還有店家喔?”
忍不住心裡的疑惑於是緩緩前進
印入眼簾的是一家日式拉麵店
默默的想起在沖繩大街很多小巷裡隱藏的拉麵小店
店門口就有菜單
看起來價格很平民
然後門口的店員大姊在裡面很可愛的對我微笑後
我就踏進去了XD
可能是我來的時間還不到七點
剛進去的時候只有一位客人在用餐
心裡OS是:我應該不會踩雷吧@@
但點完餐後就慢慢陸續有客人進來了XD
店裡雖然沒有太華麗的裝飾
走簡約的風格 乾淨明亮 整體感覺很舒適
靠近櫃台的地方有開水跟自取餐具
菜單的封面設計很像簡約的日雜
麵條有其他口位可以替換:養生銀耳麵、七彩麵、 有機玫瑰花麵
不過第一次來我還是想先嚐嚐原味
上餐的速度算蠻快的
這次點的是博多豚骨拉麵 炸雞口味 再加一組黃金蛋
因為我很愛吃蛋
覺得黃金蛋+豚骨拉麵真的是絕配的組合
可是蛋送上來時我才想到麵裡也有XD
豚骨拉麵的湯頭蠻厚實濃郁
是可以整碗喝光不會太膩的那種
麵條的口感很Q彈 是店家每天新鮮製作的
炸雞感覺有先醃過 有淡淡的鹹味 肉質很鮮嫩很好吃
剛送上來時視覺上小碗的份量好像不多
可是吃完後
以女生的胃來說 挺飽的
黃金蛋的口感軟嫩帶Q
不會調味的太鹹
一口黃金蛋搭配一口濃郁的豚骨湯頭
真的很好吃
其實一開始是打著想喝熱湯跟填飽肚子的心態
加上門口的店員大姐很熱情又溫暖的笑容進來的XD
雖然店裡沒有很多裝飾走簡約的風格
但是仔細品嘗後發現餐點的味道還真的挺不賴的
是下次可以再來品嘗的店家
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。…。…。…。
∴拍拍照∴趴趴走∴
★信川屋博多豚骨拉麵店★
地址：403台中市西區中興八巷24號
聯絡電話： 0910 570 514
營業時間：
星期一到星期四 11:00–14:30, 16:30–21:20
星期五、六、日 11:00–21:20
